تأثیر مصرف متیل سولفونیل متان بر غلظت پلاسمایی اینترلوکین-6 و برخی شاخص های دوره ی بازگشت به حالت اولیه پس از یک وهله فعالیت ورزشی شدید در زنان غیرفعال

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار دانشگاه بوعلی سینا.همدان

2 دانشجوی دکتری دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه بوعلی سینا

چکیده

سابقه و هدف: متیل سولفونیل متان (MSM) یکی از مواد طبیعی و آلی سولفور­دار است که می تواند خاصیت ضدالتهابی داشته باشد. فعالیت ورزشی شدید منجر به ایجاد التهاب و تولید سایتوکاین ها در بدن می شود. این مطالعه به منظور بررسی تأثیر مصرف MSM بر برخی از فاکتورهای دوره بازگشت به حالت اولیه و غلظت پلاسمایی اینترلوکین-6 (IL-6) در زنان غیرفعال انجام گردید.
روش شناسی: 30 زن سالم داوطلبانه در این تحقیق شرکت کردند. آزمودنی ها به صورت تصادفی در دو گروه تجربی (مصرفg/day3 MSM، به مدت 30 روز ) و گروه کنترل(مصرف دارونما) قرار گرفتند. در هر دو گروه، 4 بار آزمون دوچرخه وینگیت با شدت 20 وات به مدت 30 ثانیه اجرا گردید. جهت بر آورد غلظت پلاسماییIL-6، قبل از اجرا و 15 دقیقه پس از اجرای آزمون خون­گیری به عمل آمد. پرسشنامه­های کوفتگی عضلانی(مقیاس لیکرت 5 جوابی) و خستگی(پرسشنامه خستگی POMS) توسط آزمودنی ها تکمیل گردید.
یافته ها: پس از 30 روز مصرف MSM،کاهش معنی داری در شاخص­های کوفتگی عضلانی، خستگی وغلظت پلاسمایی IL-6مشاهده شد(به ترتیب 050/0=p، 053/0=p و 001/0>p).
بحث و نتیجه گیری: مصرف روزانه 3 گرم MSM می­تواند تأثیر معنی داری در کاهشبرخیشاخص­هایبازگشت به حالت اولیه و غلظت پلاسمایی IL-6پس از فعالیت ورزشی شدید در زنان غیرفعال داشته باشد.
 

کلیدواژه‌ها


##Cannon JG, Kluger MJ.1983. Endogenous pyrogen activity in human plasma after exercise. Science. 220 (4597): 617 – 9.##Kamimura D, Ishihara K, Hirano T. 2003.IL-6 signal transductionand its physiological roles. RevPhysiolBiochem Pharma col.149: 1 - 38.##Yamaguchi T, Naruishi K, Arai H, Nishimura F, Takashiba S. 2008. IL-6/sIL-6R enhances cathepsin B and L production via caveolin-1-mediated JNK-AP-1 pathway in human gingival fibroblasts. JCellPhysiol, 217(2): 423 - 432.##Ostrowski K, Schjerling P, Pedersen BK. 2000. Physical activity and plasma interleukin-6 in humans – effect of intensity of exercise. Eur J Appl Physiol.83(6): 512-515. ##Fischer CP. 2006. Interleukin-6 in acute exercise and training: what is the biological relevance? ExercImmunolRev.12: 6-33.##Parcell S. 2002. Sulfur in human nutrition and applications in medicine. Altern Med Rev. 7(1):22 - 44.##Pearson TW, Dawson HJ, Lackey HB.1981. Natural occurring levels of dimethylsulfoxide in selected fruits, vegetables, grains, and beverages. J Agric Food Chem. 29(5):1089–1091.##Komarnisky LA, Christopherson RJ, Basu TK. 2003. Sulfur: its clinical and toxicological aspects. Nutrition. 19(1): 54–61.##Kim LS, Axelrod LJ, Howard P, Buratovich N, Waters RF. 2006. Efficacy of methylsulfonylmethane (MSM) in osteoarthritis pain of the knee: a pilot clinical trial. OsteoarthrCartil. 14(3):286–294.##Kim YH, Kim DH, Lim H, Baek DY, Shin HK, Kim JK. 2009. The anti-inflammatory effects of methylsulfonylmethane on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in murine macrophages. Biol Pharm Bull. 32(4):651–656.##Beilke MA, Collins-Lech C, Sohnle PG. 1987. Effects of dimethyl sulfoxide on the oxidative function of human neutrophils. J Lab Clin Med. 110(1):91–96.##DiSilvestro RA, DiSilvestro DJ, DiSilvestro DJ. 2008. Methylsulfonylmethane (MSM) intake in mice produces elevated liver glutathione and partially protects against carbon tetrachloride-induced liver injury. The FASEB J, 22:445-8##KloeschB, Liszt M, Broell J, Steiner G. 2011. Dimethyl sulphoxide and dimethyl sulphone are potent inhibitors of IL-6 and IL-8 expression in the human chondrocyte cell line C-28/I2. Life Sci. 89(13–14):473–478.##Peake JM, Suzuki K, Coombes JS. 2007. The influence of antioxidant supplementation on markers of inflammation and the relationship to oxidative stress after exercise. J NutrBiochem. 18(6):357–371.##Horvath K, Noker PE, Somfai-Relle S, GlavitsR,Financsek I, Schauss AG. 2002. Toxicity of methylsulfonylmethane in rats. Food ChemToxicol.40:1459- 62.##Matthews CE, Heil DP, Freedson PS, Pastides H. 1999. Classificationof cardiorespiratory fitnesswithout exercise testing. Med Sci Sports Exerc. 31:486-93.##Kalman DS, Feldman S, Scheinberg AR, Krieger DR, Bloomer RJ. 2012. Influence of methylsulfonylmethane on markers of exercise recovery and performance in healthy men: a pilot study. J IntSoc Sports Nutr. 27;9(1):46-57.##Collomp K, Ahmaidi S, Audran M, Chanal JL, Préfaut C. 1991.Effects of caffeine ingestion on performanceand anaerobic metabolism during the Wingate Test. Int J Sports Med;12(5):43943.##Koyama C, Dos Santos Lira F, Yamashita AS.2007. Aerobic Training attenuates the expression of TNF-alpha in the skeletal muscle of bearing the walker 256 tumor. Med Sci Sports Exerc.39(5):S221.##Herring MP, O'Connor PJ. 2009. The effect of acute resistance exercise onfeelings of energy and fatigue. J Sports Sci. 27(7):701–709.##LeUnes A, Burger J. 2000. Profile of Mood States Research in Sport and ExercisePsychology: Past, Present, and Future. J Appl Sport Psych.12:5–15.##Herschler RJ.(1986). MSM: a Nutrient for the Horse. Eq. Vet. Data.7:268-269##23- Hasegawa T, Kumamoto S, Ueno S, Yoshikai Y.2004. Suppressive effect of methylsulfonylmethane(MSM) on Type-II collagen-induced arthritis in SBA/1J mice. JpnPharmacol Ther;32:4217.##Barrager E, Schauss AG. (2003).Methylsulfonylmethane as a treatment for seasonal allergicrhinitis: additional data on pollen counts and symptom questionnaire. J AlternComplement Med, 9:15 - 6.##Usha P, Naidu M. (2004). Randomised, double-blind, parallel,placebo-controlled study of oral glucosamine, methyl-sulfonylmethane and their combination in osteoarthritis. Clin Drug Invest. 24:353–63##Scott JPR, Sale C, Greeves JP, Casy A, Dutton J, Fraser WD. (2011). Effect of Exercise Intensity on the Cytokine Response to an Acute Bout of Running.ACSM.pp:2297-2306##Kim YH,Kim DH, Lim H,BaekDY,Shin HK, Kim JK. (2009).The Anti-inflammatory Effects of Methylsulfonylmethane on Lipopolysaccharide-Induced Inflammatory Responses in Murine Macrophages.Biol Pharm Bull32(4):651-6.##Fujigaki H, Saito K, Fujigaki S, Takemura M, Sudo K, et al. 2006. The signal transducer and activator of transcription 1alpha and interferon regulatory factor 1 are not essential for the induction of indoleamine 2,3-dioxygenase by lipopolysaccharide: involvement of p38 mitogen-activated protein kinase and nuclear factor-kappaB pathways, and synergistic effect of several proinflammatory cytokines. J Biochem.139(4): 655–662.## Spooner CJ, Guo X, Johnson PF, Schwartz RC. (2007). Differential roles of C/EBP beta regulatory domains in specifying MCP-1 and IL-6 transcription.Mol. Immunol.44(6): 1384—1392.##